Taj Mahal Paris Menu

Lentilles, coriandre fraîche et épices indiennes

Aux légumes et épices indiennes

Tomates fraiche et épices indiennes

Poulet, coriandre fraîche et épices indiennes

Crevettes, coriandre fraîche et épices indiennes

Pâte levée, farine blanche pain nature

Pâte levée, fourrée au fromage

Pâte levée fourrée aux oignons

Pâte levée fourrée l’ail

Pâte levée ,Pain beurré et fourré aux légumes

Farine de blé complet, non levée, nature

Farine de blé complet Pain beurré

Pain beurré, farine blanche, pâte levée

Pâte levée Pain beurré à la farine blanche

Pâte levée ,Pain beurré fourré aux pommes de terre et petit pois

Pâte levée, Pain fourré avec poudre d’amandes, coco et raisin sec et crème

Pâte à pain fourée au fromage et à l'ail

Pâte levée, farine blanche ,morceaux des piments verts et oignions

Pâte levée, fourrée de viande d'agneau hachée

Pâte levée fourrée aux morceaux des poulet tikka et oignions

Pâte à pain fourée au fromage et piment vert

Pâte levée, farine blanche, morceaux des piments verts et l'ail

Pâte à pain fourré au fromage et morceaux d'oignons

Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et herbes épicées

Beignets d'aubergine, farine de pois chiche et herbes épicées

Beignets d'oignons, farine de pois chiche et herbes épicées

Purée des pomme de terre et petit pois aux épices enveloppés puis baignée

Viande d'agneau hachée avec petit pois et épicée, enveloppée puis baignée

Beignets de chou-fleur, farine de pois chiche et herbes épicées

Crevettes décortiques avec farine de pois chiche, herbes et épices puis baignée

Morceaux des poulet tikka au farine du pois chiche et herbes et épicés puis baignée

Morceaux des fromage indienne mariner dans sauces épices et griller dans tandoor avec

1 Crevettes Pakora, 1 Oignons Bhaja, 1 Begun Pakora, 1 Alo Pakora et 1 Chou Fleur

2 Crevettes Pakora, 2 Oignons Bhaja, 2 Begun Pakora, 2 Alo Pakora et 2 Chou Fleur

Des œuf brouillés coriandre fraîche, oignons et épices indiennes

Pommes de Terre Frites

Filet de poulet haché avec petit pois, épicé et enveloppé puis baigné.

Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée dans tandoor

Morceaux de filet de poulet marinés aux épices puis cuits dans tandoor

Morceaux de Poisson mariné aux épices puis cuit dans tandoor

Morceaux gigot d'agneau marinés aux épices puis cuits dans tandoor

Jarret d'agneau mariné aux épices puis cuit dans tandoor

Agneau haché avec oignons, menthe, coriandre épices ensuit grillés dans tandoor

Cailles longuement marinées aux épices puis grilles dans tandoor

Gambas marinées aux épices puis grillés dans tandoor

1 Seekh kabab, 1 Poulet Tikka, 1 Poisson Tikka, 1 Agneau Tikka et 1 Gambas Tandoori

2 Seekh Kabab, 2 Poulet Tikka, 2 Poisson Tikka, 2 Agneau Tikka et 2 Gambas Tandoori

Assortiment des légumes cuits dans sauce curry

Lentilles jeune cuites façons traditionnelle

Morceaux de Fromage indienne et dans une sauce ,crème et beurre

Morceaux des Pommes de terre dans une sauce aux épices

Pois chiche cuits avec coco, poudre d’amande dans une sauce

Haricots rouges cuits dans une sauce, épices indiennes

Grillades d'aubergine aux épices

Lentilles indiennes, épinards cuits dans sauce et épices

Morceaux de poulet au curry traditionnel

Morceaux de poulet et pommes de terre dans sauce

Morceaux de poulet dans lentilles indiennes avec des épices

Morceaux de poulet et épinards au curry

Morceaux de poulet avec amandes, raisin , coco râpée, noix de cajou et crème

Filet de poulet marinés puis grillés dans tandoor ensuit cuits avec poivron rouge ,tomate et oignion

Filet de poulet marinés grillés dans tandoor ensuit cuits au beurre, coco râpée, amandes , noix de cajou et crème

Morceaux de poulet cuits en sauce et exotique épices

Morceaux des poulets cuits avec poivron rouge ,tomate et oignions et épicés

Morceaux de poulet cuits avec pistache dans une sauce traditionnel

Morceaux de poulet cuit façon traditionelle dans aubergine

Surprise du chef, cuits dans une sauce exotique épices parfumé

Surprise du chef, cuits dans une sauce exotique épices parfumé

Morceaux de gigot d'agneau dans sauce curry

Morceaux de gigot d'agneau aux pommes de terre

Morceaux de gigot d'agneau avec épinards

Morceaux d'agneau cuits au coco, noix de cajou, poudre d’amandes ,crème ,raisin sec

Morceaux de gigot agneau marinés grillés dans tandoor ensuit cuits avec poivron rouge ,tomate et oignion

Jarret d'agneau mariné et grillé dans tandoor puis cuit dans une sauce de poivron rouge ,tomate, oignions et épicés

Morceaux de gigot d'agneau et aubergine au curry

Viande d'agneau hachée, petit pois, sauce aux oignons et tomates

Morceaux de gigot d'agneau et sauce épicée avec madras

Morceaux de agneau cuits avec pistache dans une sauce traditionnel

Boulettes de viande d'agneau hachée, poudre d’amande sauce aux oignons et tomates à la crème

Agneau hachée grillé dans tandoor ensuit cuits avec poivron rouge ,tomate ,oignions et épicés

Morceaux d'agneau cuits dans lentilles jeune et épices

Surprise du chef, morceaux d’agneau cuits dans une sauce et exotique épices parfumé

Surprise du chef, morceaux d’agneau cuits dans une sauce et exotique épices

Crevettes décortiquées cuites au curry traditionnel

Crevettes décortiquées cuites avec coco, noix de cajou , amandes et crème

Crevettes décortiquées cuites aux épices avec poivron rouge, tomtate et oignions

Crevettes décortiquées cuites avec épinards dans une sauce

Crevettes décortiquées et morceaux de pommes de terre au curry

Crevettes décortiquées dans une sauce madras

Crevettes décortiquées de cuit façon traditionnelle dans aubergine

Morceaux de poissons au sauce curry traditionnel

Morceaux de poissons dans une sauce madras

Morceaux de poisson cuits avec coco, noix de cajou et poudre d’amandes et raisin sec et crème

Poissons Grillés cuits en sauce épicée avec tomates, oignons et poivres

Poissons Grillés cuits avec pommes de terre dans une sauce traditionnelle

Gambas grillées dans tandoor avec sauce curry traditionnel

Gambas grillées dans tandoor avec coco, noix de cajou et amandes et crème

Gambas marinés grillées et cuites en sauce épicée avec tomates, oignons, et poivrons

Gambas marinés grillées et cuites en sauce exotique épicée

Divers légumes cuits avec Riz Basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices (Sauce Servie à Part)

Morceaux de poulet cuits avec Riz Basmati amandes, noix de cajou , raisins et épices (Sauce Servie à Part)

Morceaux d'agneau cuits avec Riz Basmati, amandes, noix de cajou , raisins et épices (Sauce Servie à Part)

Crevettes cuits avec Riz Basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices (Sauce Servie à Part)

Poisson cuit avec Riz Basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices (Sauce Servie à Part)

Poulet, agneau, crevettes, poissons, légumes cuits avec Riz Basmati ,amandes, noix de cajou , raisins et épices (Sauce Servie à Part)

Morceaux de fillet de poulet marinés aux épices, cuits dans tandoor, puis avec Riz Basmati, amandes, noix de cajou raisins et épices indiennes (Sauce Servie à Part)

Morceaux de Fromage indienne et divers légumes cuit avec Riz Basmati, amandes, noix de cajou, raisins etépicés (Sauce Servie à Part)

Viande d'agneau hachée, petit pois, avec Riz Basmati, amandes, noix de cajou , raisins et épices (Sauce Servie à Part)

Riz Basmati aux petits pois

Riz Basmati avec fruits secs

Riz Basmati avec graines de cumin

Riz Basmati avec assortiment de légumes

Riz Basmati avec œufs et assortiment de légumes

lait, pistaches, coco et amandes

lait ,coco ,poudre d’amande et mangue

Gâteau de semoule aux amandes, coco râpée ,lait

Boules de semoule très fins au lait et cuits dans sirop de sucre

Fruits Frais exotiques

Riz, cardamome, raisins secs, sucre, coco, cajou, amandes

Fraise, Framboise, Cassis, Citron, Mangue, Passion

Vanille, Chocolat, Coco, Café, Pistache.